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      炒籽設備
      封閉式炒鍋
      型號:100型、130型
      產量:200-400kg/h
      圓筒尺寸:Ф70×100cm、Ф85×130cm
      配套動力:0.75kw
      圓筒轉數:23轉/分鐘
      電機轉數:1400轉/分鐘
      整機重量:180kg-315kg
      外形尺寸:156x85x126mm
      用途:花生、大豆、菜籽、棉籽、芝麻、茶籽炒制
      全國銷售熱線:0371-69590333
      產品說明

        封閉式炒鍋是利用油料自身通過加熱后產生的蒸汽使油料邊蒸邊炒,軟化植物纖維素,阻止油料部分高溫碳化,使榨油過程減少冒渣量,提高出油率,油質更清亮。封閉式炒鍋是榨油中必不可少的設備。
      炒鍋

        封閉式炒鍋多少錢一臺?價格從2000元到4000元不等,更多榨油機炒鍋價格可聯系啟隆銷售人員。

        滾筒炒籽機由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,采用了先進的滾筒臥式結構,滾筒加熱均勻,并有保溫功能,工作時滾筒不停地旋轉,使油料全方位立體翻炒,避免出現粘鍋現象。

        炒鍋炒料時注意事項:

        1、點火升溫應啟動電機,使圓筒轉動,避免圓筒局部受熱;

        2、圓筒預熱到50℃左右即可進料炒籽,物料炒料時間視火力大小和一次性裝量多少決定,一般為20-50分鐘

        3、判斷可否出料(從進料口取樣來判斷),如能出料即可打開出料口擋板,物料即陸續外出;

        炒制芝麻、花生、菜籽等油料示例:

        1、芝麻:入榨前將籽炒呈咖啡色為佳,(觀察仁色用手把皮捏開),有爆裂現象,炒籽時保持兩頭小火,中間大火,入榨溫度140-150℃。

        2.、菜籽:先用大火猛炒至菜籽燙手,有爆炸響聲為止,再轉用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色,入榨時菜籽溫度120-130℃,水份1-1.5%。

        3、 花生仁:炒籽前,將花生仁浸濕一遍,炒籽過程中,將仁炒至八成熟,用手捏,達到仁、皮分離,仁呈淡黃色,溫度130℃左右,水份1-2%。

        4、棉籽仁:入榨前將油料炒至淡黃色,溫度120-130℃,水份1.5-2.5%(南方、北方的含水 份不一,適當掌握水份)。

        注: 炒鍋在炒制花生、菜籽時,需要先脫殼之后再炒,可增加花生、菜籽的出油率。

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